Munduko erronka handiek (biztanle-kopurua areagotzeak, baliabide naturalak murrizteak, klima-aldaketak eta ingurumenaren iraunkortasunak, besteak beste) eragina dute elikagaien ekoizpenaren segurtasunean.

Artikulu honetan biltzen dira Elikagaien Segurtasunaren arloko bost ikerketa- eta berrikuntza-lehentasunak, Europako kontsumitzaileek elikagaiak seguruak, osasungarriak eta behar adina eskura ditzaten.

Artikulu osoa