Erabateko dietaren azterketak oso tresna erabilgarria dira pertsonek elikagaien kutsatzaile kimikoak direla-eta bizi dituzten osasun-arriskuak ebaluatzeko.

Azterketa horien emaitzen bidez, edozein arrisku-egoerari aurrea hartu eta elikadura- katean kudeaketa-eredu egokia lehenesteko aukera ematen dute, egon daitezkeen arriskuak saihesteko.

Artikulu osoa