EFSAk Granadako Unibertsitateko Nutrizio eta Bromatologia Institutuan egindako EU FORA programaren jardueren txostena argitaratu du.

Programaren xedea izan zen Bisfenol A (BPA) eta haren analogoak izan ditzaketen hainbat elikagai aztertzea, baita horiek alderatzea haur gazteen erakusketa-datuekin, teknika ez inbaditzaileen bidez.

Mundu osoan gora egin du haurren obesitateak, eta hori kezkagarria izan da azken hamarkadetan

Dietaz gain, obesitatea eragin dezaketen ingurumen-faktoreak daude, eta hainbat osagai obesogeniko (nahasmendu endokrinoko balizko propietateak dituzten ingurumen-substantzia kimikoak, obesitatearekin lotutakoak) geroz eta kezkagarriagoak dira. Alde horretatik, susmoa da BPA eta haren analogoek propietate obesogenikoak dituztela.

Txostenak dio BPA maila handia dutela aztertutako pertsonek jandako elikagaiek. Bestalde, frogatzen du osagai horiek gorputzean biometatzen direla.

Txostenaren beste ondorio baten arabera, azterlan gehiago behar dira esposizio-biomarkagailu fidagarriak ezartzeko.

Proiektuaren azken xedea zen bisfenol horiekiko esposizioaren eta haur gazteen gainpisu eta obesitatearen prebalentziaren arteko harremana frogatzea. Emaitzen analisi estatistikoa oraindik abian dago, harreman hori frogatzeko.

Association between dietary exposure to bisphenols and body mass index in Spanish schoolchildren