Arriskuen Fitxak

2020an eguneratuak

• Aflatoxinak
• Artsenikoa
• Deoxinibalenola
• Dioxinak, Furanoak eta PCBak
• Hidrokarburo aromatiko poliziklikoak
• Histamina
• Mikroplastikoak

2019an eguneratua

• Akrilamida
• A Bisfenola
• Merkurioa
• Nitratoak eta nitritoak
• Produktu fitosanitarioen hondakinak
• Ziguatoxinak

2019an baino lehen eguneratuak

• Aluminioa
• A Okratoxina
• Beruna
• Fumonisinak
• Kadmioa
• Kromoa
• Nibalenola
• Toxiinfekzioen buruzko informazio-orria
• Zearalenona

2019an eguneratuak

• Anisakis
• Birusak
• Campylobacter
• Clostridium
• Coxiella
• E. coli
• Listeria
• Salmonella
• Staphylococcus aureus

2019an baino lehen eguneratuak

• Bacillus cereus
• Brucella
• Cronobacter
• Mycobacterium
• Shigella
• Toxiinfekzioen buruzko informazio-orria
• Toxoplasma
• Trichinella
• Yersinia Enterocolitica